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普洱茶水中的白色絮状物
普洱生茶茶中的絮状物也被称为“茶乳酪”,喝绿茶和普洱茶的功效普洱茶放什么地方最好陈皮普洱茶急么有苦味此为正常现象,主要是因为生普洱茶中的茶黄素、茶红素等与咖啡碱等,水过低,或放置一时间,即可形成絮状物,或称之为冷后浑。好的普洱茶,喝了一半没喝完,放凉之后出现絮状物,被人称为“冷后浑”、“茶奶酪”,主要是由茶黄素、茶红素、咖啡碱的综合络合物。
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